Ingrediente
- cca 2 galeti de 5 kg pline cu rosii cherry diverse forme si culori
- 2 linguri de sare grunjoasa ( sau dupa gust )
- 2 linguri de zahar ( daca este cazul ) eu am pus
Mod de preparare
Mai intai le-am cules, sunt asa dragalase de-ti este mai mare dragul sa le culegi, apoi am turnat apa peste ele si le-am spalat. Am montat masina de separat cojile de pulpa. Pentru ca sunt micute nu a fost nevoie sa le mai tai, asa ca m-am apucat sa dau la manivela, adica sa-mi intaresc bicepsi, tricepsii si ce mai incape intr-o mana....:)))))) si dai la manivela, dai pana ce am terminat toate rosioarele, apoi am mai bagat o tura cojile sa scot maxim din ele. Am pus sucul rezultat in tuci , am asezat tuciul pe foc si am lasat sa foarba, am adaugat sare si zahar. Aici fiecare il lasa sa scada cat crede, eu zic ca l-am facut potrivit, nici foarte scazut, dar nici foarte zemos. Dupa ce a fiert l-am pus in sticlute mici ( de suc tedy sau nectar de fructe), le-am acoperit cu o patura si le-am lasat la racit, apoi le depozitam in camara sau beci , fiecare ce are in dotare. Daca ti-a placut reteta noastra "Bulion din rosii cherry de diverse forme si culori... amalgam" nu uita sa-i faci un review. |
