Ingrediente
- mamaliguta din 1/2 Kg malai
- 500g branza de burduf
- 250g branza telemea
- 4 oua
- 2 carnati usor picanti
- 3 mici
- smantana(facultativ)
- 2/3 pachet unt
Mod de preparare
Am facut o mamaliguta mai moale pe care nu am mai rasturnat-o pe platou.
Am prjajit 4 oua, carnatii si micii mi-au ramas de la gratar, branza telemea am amestecat-o cu cea de burduf.
Am uns o cratita cu unt, am pus 1/3 din cantitatea de mamaliga peste care am pus branza, iar 1/3 din mamaliguta, apoi am asezat ouale sicarnatii cu micii tocati marunt si am acoperit cu restul de mamaliguta. Deasupra am uns iar cu unt si am itepat din loc in loc cu furculita pentru a patrunde untul si in interior. Am dat la cuptor pentru 15 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Bulz cu branza de burduf si telemea, oua ochiuri si carnati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
