Carnati cu ciuperci si cascaval, la cuptor

Postat de Patricia_Iordache_79 in Mancaruri cu carne
18 Mai 2013 | 12642 vizualizari
Carnati cu ciuperci si cascaval, la cuptor

Am descoperit de curand carnatii "Trandafir" si m-am gandit sa-i combin cu alte ingrediente pe care le prefer, sa vad ce iese. A iesit...o bunatate! Cititi mai departe si-o sa vedeti...

Ingrediente

  • 2 carnati "Trandafir" (aproximativ 500 gr);
  • 300 gr. cascaval;
  • 300 gr. ciuperci champignon;
  • 2-3 fire usturoi verde - doar partea verde (daca va place puteti pune mai mult);
  • o lingurita cu cimbru;
  • piper;
  • sare;
  • 1-2 linguri ulei de masline;
  • putin patrunjel verde tocat.

Mod de preparare

Indepartam coaja carnatilor si ii taiem felii. 

Curatam ciupercile si le feliem.

Tocam marunt partea verde de la usturoi.

Turnam putin ulei de masline pe fundul unui vas de yena. Asezam un strat de ciuperci (jumatate din intreaga cantitate), apoi un strat de carnati (jumatate din intreaga cantitate). Presaram sare, piper, cimbru si usturoiul verde.

Punem vasul la cuptorul preincalzit, la 230 grade, pentru 15 minute. 

Cand s-au rumenit putin carnatii si ciupercile, scoatem vasul si adaugam alt strat de ciuperci si altul de carnaciori.

Punem din nou la cuptor, tot la 230 grade, pentru alte 15 minute.

Intre timp feliem cascavalul si tocam patrunjelul.

Cand s-a rumenit si al doilea strat de carnati, adaugam pe toata suprafata, feliile de cascaval, una langa cealalta, presaram patrunjelul si mai lasam la cuptor pentru 5 minute, pana se topeste cascavalul.

Lasam la racit si servim.

Merge de minute cu cartofi prajiti alaturi ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati cu ciuperci si cascaval, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (37)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Omleta la cuptor cu ingrediente de la gratar

Postat de merisor67

Omleta la cuptor cu ingrediente de la gratar

Batem ouale cu putina sare, adaugam iaurtul si faina amestecata cu praful de copt. Taiem ingredientele de la gratar in felii subtirele. Ceapa taiata solzisori o calim in putin ulei si...

Citeste continuarea

Ciupercute la cuptor

Postat de UrsanMihaela

Ciupercute la cuptor

   Se unge tava cu ulei.    Se asaza ciupercutele dupa ce au fost spalate si desprinse coditele in tava de copt.    Se taie in rondele mici carnatul si pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.05.2013, 13:51
bravo!arata foarte bine
la 18.05.2013, 13:52
la 18.05.2013, 14:07
la 18.05.2013, 14:13
Bunaciune ! ce bun este si gustos!
la 18.05.2013, 14:16

Vezi toate comentariile (37)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking