Ingrediente
- fleica de porc 2 kg
- 5 capatani de usturoi
- 15 g piper
- 15 g cimbru
- 15 g boia
- 15 g condiment pt carnati
- Slanina 1 kg
- sare
Mod de preparare
Se toaca carnea de porc, se toaca slanina, se adauga condimentele, se piseaza ustoroiul si se amesteca.
Se pune inainte la fiert, o alta bucata de carne, se lasa la fiert iar supa rezultata se adauga putin cate putin in carnea de carnati pana se va obtine o pasta omogena.
Matele de carnati au fost curatate si spalate in prealabil, dupa care se va trece la umplerea carnatilor.
Acestia se vor pune la uscat o zi, dupa care se vor da la racoare in camara.
Pofta Buna Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
