Ingrediente
Mod de preparare- Alegem felii de pulpa de porc taiate subtire. Le presaram cu sare si piper proaspat macinat. Dam feliile prin faina. - In tigaie incingem untura de porc si prajim carnea pe ambele parti pana devine aurie. Scoatem feliile intr-un alt vas si la untura ramasa in tigaie adaugam ceapa tocata fin si usturoiul pisat.Lasam sa se caleasca putin si sa capete culoare si turnam treptat berea. Adaugam cubul knorr de carne si mustarul si lasam sa fiarba putin sosul. Punem iar bucatile de carne in tigaia cu sos si turnam putina apa clocotita. Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba inabusit. Intoarcem pe cealalta parte. Lasam pe foc cca 20 minute, pana carnea devine moale. Daca e nevoie mai adaugam apa. Am servit carnea cu varza calita si cu pireu de cartofi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc carbonade" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de katty
Presaram condimentele peste carne si o masam bine. Asezam carnea intr-o tava, punem 1/2 de pahar de apa, acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 30 de minute, scoatem folia...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Carnea tocata se pune intr-un vas incapator, peste care adaugam oul, dovlecelul si morcovul trecute prin razatoarea si scurse bine de apa lasata. Adaugam sare si piper dupa gust, patrunjelul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
