Ingrediente
Mod de preparare- Alegem felii de pulpa de porc taiate subtire. Le presaram cu sare si piper proaspat macinat. Dam feliile prin faina. - In tigaie incingem untura de porc si prajim carnea pe ambele parti pana devine aurie. Scoatem feliile intr-un alt vas si la untura ramasa in tigaie adaugam ceapa tocata fin si usturoiul pisat.Lasam sa se caleasca putin si sa capete culoare si turnam treptat berea. Adaugam cubul knorr de carne si mustarul si lasam sa fiarba putin sosul. Punem iar bucatile de carne in tigaia cu sos si turnam putina apa clocotita. Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba inabusit. Intoarcem pe cealalta parte. Lasam pe foc cca 20 minute, pana carnea devine moale. Daca e nevoie mai adaugam apa. Am servit carnea cu varza calita si cu pireu de cartofi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc carbonade" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gicuta69
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii. Ii prajim in ulei si ii scoatem pe prosoape de hartie sa se scurga de uleiul in exces. Punem intr-o cratita 3 linguri de ulei si adaugam ceapa...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea se amesteca cu sare,piper,ceapa tocata marunt,frunzele de telina taiate cat mai marunt,oul si orezul.Se amesteca bine toata compozitia, se formeaza bilute mici,se acopera farfuria cu folie...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
