Carne de porc in sos de legume

Postat de carla27carla in Porc
9 Feb 2014 | 7362 vizualizari
Carne de porc in sos de legume

Ingrediente

  • 3 cepe albe
  • 3 morcovi
  • 1/2 telina radacina
  • 2 ardei grasi
  • 2 rosii
  • 2 linguri bulion
  • 1 kg pulpa de porc
  • sare,piper
  • 25 ml ulei

Mod de preparare

Carnea de porc se spala ,se taie cuburi si se pune la fiert.Se ia spuma ce se formeaza. Cand este fiarta carnea se scoate din apa.Legumele se curata si se toaca.Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se pun legumele la calit ,inclusiv rosiile.Se pune apa in care a fiert carnea cat sa le acopere si se lasa sa fiarba inabusit.Cand sunt facute legumele se pun in blender si se fac sos.Se pune sosul pe foc si se adauga bulion,sare si piper.Se amesteca si se mai da un clocot.Carnea de porc se prajeste in putin ulei ,dupa care se pune carnea prajita in sos.Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc in sos de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

Postat de oanapl

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

Iata cat de usor se prepara Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella  Se toarnă sosul de roșii într-o tavă termorezistentă și se întinde într-un strat...

Citeste continuarea

Cotlet de porc in sos aromat

Postat de katty

Cotlet de porc in sos aromat

Presaram condimentele peste carne si o masam bine. Asezam carnea intr-o tava, punem 1/2 de pahar de apa, acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 30 de minute, scoatem folia...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.02.2014, 10:39
la 09.02.2014, 10:48
la 09.02.2014, 11:16
la 09.02.2014, 13:30
la 09.02.2014, 14:38

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking