Carne de vita la grill electric,cu garnitura de cartofi fierti

Postat de horia in Vita
12 Iul 2011 | 11329 vizualizari

M-am gandit sa fac un meniu pentru pranz rapid si sanatos.Ce mi-a iesit puteti vedea in imaginile de mai jos.Reteta este rapida si ieftina,sanatoasa si usor de preparat.Mie mi-a placut!

Ingrediente

  • 1kg. carne de vita file
  • 600-700g cartofi
  • sare
  • condimente pentru carne de vita
  • 50 ml. ulei de masline
  • cateva frunze de salata,masline,ridichi si morcov taiat in fire subtiri,pentru decor

Mod de preparare

Se taie carnea in file de 0.5 cm grosime,se spala si se usuca intr-un prosop curat.Dupa aceea o condimentam si o saram foarte putin,apoi o punem la fript pe un grill (indicat este pe carbuni din lemn),pana cand se rumeneste pe ambele parti.Mie-mi place mai "facuta".Cand o scoatem de pe gratar,o mai saram putin dupa gust.

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja,cca 40-50 min la 80-100 grade (foc mediu).Se scot din apa ,se curata de coaja si se taie rondele de cca. 1 cm grosime,asezandu-le pe o farfurie ,impreuna cu carnea si verdeturile.Se sareaza dupa gust,apoi se toarna peste, ulei de masline.Se serveste ca fel doi.

VA DORESC POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita la grill electric,cu garnitura de cartofi fierti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Perisoare de vita in sos de smantana cu parmezan

Postat de gurita_ta2005

Perisoare de vita in sos de smantana cu parmezan

Carnea tocata de vita se pune intr-un castron impreuna cu condimentele,oul si orezul. Se formeaza perisoare,le punem pe o farfurie intinsa si se da la frigider pentru 2-3 ore. Intr-o...

Citeste continuarea

Burta de vita cu naut (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Burta de vita cu naut (reteta video)

Punem o cratita pe foc mediu, punem in ea uleiul, adaugam ceapa si condimentele si calim toate aceste ingrediente 2 minute, amestecand continuu. Adaugam usturoiul si rosiile si mai amestecam. Apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.07.2011, 19:48
WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOW , ti-am zis ca ma zapacesti cu pozele tale

la 12.07.2011, 19:59
Bine bine,da' ce te faci daca ne place si noua?
iar mancam culooooooori
Bravo Horia,arata pacatos de tentant
la 12.07.2011, 19:59
Imi place..si preparatul...si prezentarea!!!!
la 12.07.2011, 20:07
arata bine iau doar cartofii,eu nu mananc carne de vita
la 12.07.2011, 20:10
un meniu copios

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or