O reteta de cartof dulce astazi , facut la cuptor si servit cu branza si smantana acra. Cartoful dulce este o sursă importantă de betacaroten, cunoscut ca precursor al vitaminei A, un puternic antioxidant care dă culoare acestei legume atât de versatile. https://www.blogulluicatalina.com/2019/12/cartof-dulce-la-cuptor-cu-branza-sarata.html
Ingrediente
Mod de prepararePregatiti smantana acra daca nu aveti. Este suficient sa amestecati smantana proaspata cu 2 linguri de zeama de lamaie. Amestecati, puneti sare si piper si dati la rece. Incalziti cuptorul la 200°C . Curatati si spalati cartofii. Uscati-i cu un prosop din hartie. Taiati-i in bucati. Varsati deasupra uleiul, puneti sare, piper, boia de ardei , cimbru uscat si amestecati. Puneti-i pe o placa de cuptor (in teflon). Dati la cuptorul incalzit timp de 30-40 de minute. Rasturnati-i si amestecati dupa 20 de minute. Scoateti si puneti deasupra telemea sarata rasa si paprika. Serviti-i simpli cu smantana acra. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartof dulce la cuptor cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de caroline
In primul rand curatam rosiile de coaja si le tocam cu ajutorul robotului.Cine nu are robot de bucatarie da rosiile prin razatoare. Separat tocam foarte marunt si ardeii cu ceapa verde....
Citeste continuareaPostat de vasimur
Curățăm și spălăm bine legumele. Ceapa o tocăm ceva mai mare, morcovii îi tăiem rondele (sau îi dăm prin răzătoarea mare) iar ardeii, vinetele și roșiile le tăiem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
