Cartofi cu afumaturi in vin

Postat de nadina73 in Mancaruri cu carne
7 Dec 2010 | 3233 vizualizari
Cartofi cu afumaturi in vin

Ne plac la nebunie,insa in stomac si fiere fac ravagiiiii. Mai rarutz insa merge,iar cu muratura... e nebunie nu alta

Ingrediente

  • 1,5 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 250 ml vin alb
  • costita afumata 300 g
  • carnat afumat 300g
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala bine costita si carnatul , se portioneaza  dupa care se pune la fiert in apa (1 canitza) 10 minute dupa care se pune vinul si se lasa sa fiarba inabusit cu capac aproximativ 15 minute.

Se curata ceapa se taie in 4-6 si se pune peste afumatura se lasa sa fiarba la foc mic.

Se curata cartofii, se taie in 6 (daca sant mai mari ) se pun peste afumatura si se fierb  20 minute (cat sa fie fierti cartofii). Se mai completeaza cu apa daca  scade  foarte tare. La final se pune patrunjel verde tocat

PS:la mine s-au cam zdrobit ce-i drept cartofii, dar gustul...a fost nebunie. Si cu castraveti muratiiiiiiiiiiiiii...

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu afumaturi in vin" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Musaca cu afumaturi si branza de capra cu verdeturi

Postat de gaby_d

Musaca cu afumaturi si branza de capra cu verdeturi

Incepeti prepararea punand cartofii, curatati si spalati, la fiert. Intre timp curatati ceapa, o spalati si-o taiati juliene. O puneti la calit in uleiul incins, o lasati 2 minute apoi adaugati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2010, 09:39
la fel sunt şi eu...dacă pap mă umfluuuu
la 07.12.2010, 09:44
vreau si eu
la 07.12.2010, 09:59
buna rau
la 07.12.2010, 10:22
foarte buni 5 furcu
la 07.12.2010, 10:32
cred ca sunt tare buni

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking