Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie

Postat de Patricia_Iordache_79 in Aperitive / Garnituri
17 Iul 2013 | 19194 vizualizari

Am gasit in nr. 8/2013 al revistei Practic in bucatarie un preparat care mi-a starnit toate simturile. M-am apucat de gatit si a iesit o mi-nu-na-ti-e!!

Ingrediente

  • 1 kg. cartofi (vreo 5-6 cartofi potriviti);
  • 200 gr. kaiser/bacon;
  • ulei de masline/floarea soarelui (pentru prajit);
  • 3-4 catei de usturoi;
  • 400 gr. cascaval afumat;
  • sare

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem felii subtiri. Ii punem intr-o tigaie in care am incins uleiul. Dupa aproximativ 5 minute, adaugam kaiser-ul taiat cubulete.

Amestecam si lasam totul sa se prajeasca. Trebuie sa avem grija ca atunci cand amestecam sa nu rupem cartofii.

Cand carofii incep sa devina usor aurii, adaugam usturoiul pisat, amestecam si dupa 1-2 minute oprim focul.

Scoatem preparatul pe o farfurie, radem deasupra cascaval afumat si servim cat este cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Retete similare

Turtiţe din ouă cu mazăre şi ceapă verde

Postat de simonacallas

Turtiţe din ouă cu mazăre şi ceapă verde

Am pus în blender ouăle, brânza, uleiul, făina şi le-am mixat bine, până când am obţinut un amestec omogen şi cremos, de consistenţă asemănătoare cu aluatul de...

Citeste continuarea

Carnati in aluat

Postat de AnyCostescu

Carnati in aluat

Drojdia se pune la dizolvat in apa calduta. Faina se pune intr-un bol.Se pune oul,sarea,oregano si smantana si se ammesteca.Se adauga drojdia si incepe sa se framante un aluat moale dar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.07.2013, 12:12
ce bunatate !
la 17.07.2013, 12:13
Patricia, până la urmă, după întâlnirea de la Sătic, când vom trece spre mare, cred că dăm şi pe la Cernavodă. Bun!
la 17.07.2013, 12:15
chiar bun
la 17.07.2013, 12:16
Ce apetisanti!
la 17.07.2013, 12:19
Padre, sper sa va conving sa veniti pe la Cernavoda!! Desi orasul nu ofera mare lucru - in afara de Centrala Nucleara - cred ca merita sa-mi faceti o vizita intr-un weekend, macar pentru o sueta si o mancare buna.

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or