Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

Postat de laylalala in Aperitive / Garnituri
12 Mai 2010 | 23228 vizualizari

Ingrediente

  • Pentru legume
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • ½ lingurita piper verde macinat
  • ½ lingurita negru verde macinat
  • 1 lingurita sare
  • 2 x anason stelat
  • 2 cepe rosii mari, curatate si taiate mare
  • 3 cartofi albi, curatati si taiati cubulete
  • 2 cartofi dulci, curatati si taiati felii
  • 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal
  • Pentru glazura
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal
  • zeama de lamaie, pentru servire (optional)

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 220ᵒC.
Macina toate condimentele.Intr-un vas, amesteca legumele cu condimentele macinate si 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal.Pune toate legumele intr-un vas termorezistent si da-le la copt 25 minute.

Intre timp, amesteca sosul de soia cu 1 lingura ulei de nuci si 4 linguri apa rece.Dupa cele 25 minute, scoate legumele din cuptor, stropeste-le cu glazura preparata, apoi mai da-le la copt inca 20-30 minute pana cand s-au facut.Serveste-le cu zeama de lamaie, daca doresti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Placinta cu branza

Postat de sufletista

Placinta cu branza

Intr-un bol se cerne faina, adaugam sarea si amestecam dupa care facem o gaura in mijloc adaugam oul batut cu furculita, drojdia dizolvata cu putin lapte, uleiul si incepem sa framantam adaugand...

Citeste continuarea

Tarta sarata cu ciuperci

Postat de Dya

Tarta sarata cu ciuperci

In prima faza pregatim aluatul. Pasam drojdia cu zaharul pana ce amestecul devine lichid. Il lasam la dospit pentru 10-15 minute. Separat cernem faina, adaugam ouale, smantana si laptele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.05.2010, 11:57
Cred ca sunt foarte aromati si gustosi!
la 26.06.2010, 10:30
miamy!!! imi place ceapa la cuptor!!
la 14.11.2012, 19:47
la 14.11.2012, 20:32
unde gasesc si eu anason...ca tot am cautat
la 14.11.2012, 20:46
te-am dat disparuta
Bine-ai revenit!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or