Ingrediente
- 1,5 kg cartofi
- 5 linguri mustar
- 5 linguri ulei de floarea soarelui
- 5-6 catei de usturoi
- jumatate de lingurita patrunjel uscat
- sare
- piper
Mod de preparare
Curatam si spalam cartofii.Ii taiem felii mai groase,dupa care ii punem la fiert in apa cu sare.Nu-i lasam sa fiarba prea mult,ci doar cat sa intre furculita in ei.
Intre timp pregatim sosul de mustar. Intr-un vas amestecam mustarul cu uleiul,adaugam usturoiul pisat,sare,putin piper si patrunjelul uscat.
Dam cartofii prin acest sos.Tapetam o tava cu hartie de copt si punem cartofi.Dam la cuptorul preincalzit pentru cca. 30-40 de minute.
Se servesc calzi,simpli sau cu smantana!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in crusta de mustar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
