Ingrediente
- 12-13 cartofi
- 250 gr de somon afumat
- branza feta
- sare
- piper
- 100 gr smantana
- 1 ou
- patrunjel uscat
- ceapa verde subtirica(ciboulette)
- masline ptr decor
Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala si se scobesc cu aparatul special, apoi se introduce in fiecare la fundul cartofului cate o bucatica din ce am scobit (ca un capacel ca sa nu iasa compozitia,apoi luam cate o bucatica din somon si o tavalim prin ceapa ciboulette apoi introducem somonul in cartof. Umplem cu branza feta si o maslina.
Ii punem in picioare intr-un vas si presaram cu patrunjel uscat, sare si piper si putina apa ca sa fiarba, punem folie de aluminiu peste vas si dam la cuptor. Dupa ce s-au fiert cartofii punem peste ei o compozitie facuta din smantana, sare, ou, piper si deasupra mai punem putin ciboulette, dam iarasi la cuptor sa se rumeneasca. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu somon" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
