Dragii mei, nu stiu cum e la voi, dar la mine cartofii sunt la putere. Sotul meu ii adora pregatiti oricum ar fi. Ii plac prajiti, fierti in mancare, piure, la cuptor. Si cum ii prefera pe cei prajiti, incerc sa-l pacalesc cu cei facuti la cuptor, care contin mult mai putin ulei si sunt mai sanatosi. Asa ca am incercat sa gasesc o varianta care sa se apropie cat mai mult de cei prajiti si am gasit-o pe aceasta care este absolut dementiala. Cartofii sun crocanti la exteriori si pufosi in interior foarte aromati si super gustosi. Pentru condimente, am folosit mix pentru cartofi la cuptor care sunt super aromate si contin sare roz de Himalaya, o sare foarte care contine foarte multe minerale esentiale organismului. Am mai pus rozmarin uscat, curcuma pentru culoare, ierburi de provence tot de la subsemnatii si am stropit cu ulei bun de masline. O bunanate!!!!
Ingrediente
Mod de preparareTaiati cartofii curatati de coaja in jumatati apoi fiecare jumatate taiati-o in sferturi pe lungimea cartofului astfel incat sa obtineti 8 felii din fiecare cartof. Puneti feliile de cartofi intr-un bol incapator sau in tava pentru cuptor, peste ei puneti ulei de masline, condimente pentru cartofi la cuptor, curcuma, rozmarin, ierburi de provence, putina sare si cateva linguri de malai. Amestecati bine cartofii cu toate condimentele si dati tava la cuptor la 200 de grade, pentru aprox o ora sau pana ce cartofii s-au inmuiat si sunt usor aurii deasupra. Se servesc ca garnitura pentru orice fel de carne. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de AlexTeacher
Amesteca sarea, boabele de coriandru, chimionul si piperul. Tapeteaza rata cu cateva servetele si maseaz-o cu condimentele. Taie ceapa si jumatatea de portocala bucati mai mari. Adauga in...
Citeste continuareaPostat de scortisoara
Reteta video: http://youtu.be/dL_RTFL6L4Y Taiem cartofii in bucati, nici mari, nici mici. Punem intr-o tava ulei, adaugam cartofii, mai turnam niste ulei deasupra. Presaram sare,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
