Cartofi la Cuptor (Reteta Video)

Postat de Ina75 in Aperitive / Garnituri
15 Mai 2014 | 4506 vizualizari

Cartofii la cuptor reprezinta o reteta simpla, gustoasa si satioasa. Este mai mult o reteta pentru ovo-lacto-vegetarieni, dar pe care toata lumea o mananca cu pofta. Perfecti atat pentru pranz cat si pentru cina, alaturi de o friptura si o salata sau de niste muraturi, cartofii la cuptor reprezinta una dintre cele mai simple garnituri. Cartofii pregatiti la cuptor au mai putine calorii decat cei prajiti, dar au cu totul alta aroma fata de cei fierti. Cu o crusta crocanta, cu aroma de boia afumata si marar deasupra, cartofii la cuptor se topesc in gura, si putem sa-i pregatim chiar daca nu suntem experti in bucatarie. Ideali pentru acest preparat sunt cartofii noi, dar orice fel de cartofi am folosi, ramane o reteta simpla si rapida! http://youtu.be/V3BTFQm3dNQ

Ingrediente

  • 1 Kg. de cartofi curatati si spalati
  • un ardei gras curatat si spalat
  • 70 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica
  • o legatura de marar spalat
  • 2 linguri de ulei
  • o lingura de paprika afumata
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Taiem cartofii in rondele groase de o jumatate de cm. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam marunt mararul.

Incalzim cuptorul. Pregatim un vas pentru cuptor in care aranjam rondelele de cartof.
Turnam deasupra cartofilor cele 2 linguri de ulei. Condimentam cu sare, piper si paprika afumata. Amestecam bine, pentru a se intrepatrunde toate aromele.
Punem fasiile de ardei. Presaram deasupra cascavalul ras.

Acoperim vasul cu folie de aluminiu si il introducem in cuptorul incalzit pentru 35-40 de minute.

Cand cartofii sunt moi (dupa cele 35-40 de minute), scoatem tava din cuptor si indepartam folia.
Introducem din nou vasul cu cartofi in cuptorul incalzit pentru 5-10 minute.

Cand preparatul este auriu, il scoatem din cuptor.
Presaram deasupra mararul tocat.

Servim cald, ca si garnitura, langa orice tip de carne.

POFTA BUNA!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la Cuptor (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rata cu portocale

Postat de AlexTeacher

Rata cu portocale

Amesteca sarea, boabele de coriandru, chimionul si piperul. Tapeteaza rata cu cateva servetele si maseaz-o cu condimentele. Taie ceapa si jumatatea de portocala bucati mai mari. Adauga in...

Citeste continuarea

Cartofi taranesti la cuptor - Reteta video

Postat de scortisoara

Cartofi taranesti la cuptor - Reteta video

Reteta video: http://youtu.be/dL_RTFL6L4Y   Taiem cartofii in bucati, nici mari, nici mici. Punem intr-o tava ulei, adaugam cartofii, mai turnam niste ulei deasupra. Presaram sare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.05.2014, 16:46
Primaaaaaaaa!Asa ca beneficiez de partea leului!)
la 15.05.2014, 16:52
eu urmez...
la 15.05.2014, 16:54
Am inceput lista!
la 15.05.2014, 17:40
fenomenali!!!!
la 15.05.2014, 18:41

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking