By Horia Virlan
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se spala si se curata de coaja.Se taie in jumatati sau sferturi ( depinde de marimea lor) . Ceapa o spalam si o taiem rondele.Maslinele se oparesc 2 minute in apa clocotita. Intr-o tigaie incingem uleiul si adaugam ceapa.Calim 2-3 minute dupa care adaugam cartofii.Punem 3 linguri de apa si inabusim totul pentru 10 minute. Adaugam maslinele ,2 cani de apa,sare si piper dupa gust.Lasam sa fiarba circa 15 minute.Se adauga bulionul diluat in vin si patrunjel tocat fin.Se lasa pe foc inca 10 minute ( pana ce cartofii s-au fiert si zeama a scazut). Cartofii se servesc cu patrunjel tocat deasupra. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu masline si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Salata cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare: Curăță și spală bine cartofii, apoi pune-i la fiert în apă cu sare și lasă-i...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalati cartofii, ii radeti de coaja. In functie de cat de mari sunt, ii lasati intregi, ii taiati pe jumatate sau in sferturi, sa fie cuburi mai mari. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
