Cartofi sarbesti

Postat de cismaru_nicoleta in Mancaruri de legume
16 Feb 2011 | 8083 vizualizari
Cartofi sarbesti

Asa se numesc pe la noi,desi vad mai des denumirea de cartofi acordeon.. in orice caz ne plac muult in aceasta varianta mmai simpla si picanta...

Ingrediente

  • 4 cartofi mai mari
  • sare
  • piper
  • 6 catei usturoi
  • ulei de masline(2-3 lg)
  • 4 feliute unt 

Mod de preparare

 Cartofii se taie feliute,dar nu de tot ca sa ramana cartoful intreg.

Se ung cu mujdeiul de usturoi,se aseaza intr-o tava tapetata si unsa cu putin ulei si se aseaza pe fiecare cartof o feliuta de unt..

Se pun in cuptorul preincalzit la 250 grade timp de aprox 20 minute,cand s-au rumenit putin se scot si se stropesc cu uleiul de masline dupa care se mai lasa 10 minute si GATA..

Eu i-am pus alaturi de cateva rondele de praz si ardei rosu..Sper sa va placa varianta simpla.Am facut poza si in cuptor,,...arata asa fain untul pe ei.....imm...

Noi i-am papat cu carnita pane si castraveti cu rosioare...

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi sarbesti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Tarta cu pleurotus si legume

Postat de panacris

Tarta cu pleurotus si legume

Ciupercile curățate și mărunțite se pun la călit în ulei și apă, se asezonează de sare și piper și se lasă la gătit cu cca. 15 minute la foc mic acoperit. Apoi se mărunțesc...

Citeste continuarea

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

Postat de mirela0911

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

Pentru inceput se spala vinetele, se taie coada apoi se feliaza si se taie in cubulete mici. Se presara putina sare peste ele. Se incinge o cratita cu 2 lg de ulei. Se rumenesc cubuletele de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.02.2011, 23:03
preferatii mei, ii stiu sub denumirea de cartofi acordeon, nu stiam ca le zice sarbesti
la 16.02.2011, 23:09
cum le o zice cum nu..sunt buni buni..si ce frumos i ai prezentat
la 16.02.2011, 23:09
am tot vazut da n-am facut nu am cartofi mari ce frumos ai aranjat farfuria
la 16.02.2011, 23:15
Kamy.
Flory.
pusikmea,de fapt care ti-e numele?Dc nu te superi? ..
la 16.02.2011, 23:19
Buni cartofii,tare frumos decorul.

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking