Cartofi taranesti ca la bunica :)

Postat de AnyCostescu in Aperitive / Garnituri
27 Sep 2012 | 20464 vizualizari

bunica ii facea mai deliciosi pentru ca punea si putina slaninuta in ei..:d

Ingrediente

  • 1 ceapa mare ( eu zic ca ar merg si 2)
  • 1 ardei gras
  • 1 baby morcov
  • 1 rosie
  • 3 catei usturoi
  • 10 cartofi medii ca marime
  • 5 lg ulei
  • 1/2 carnat de porc cu busuioc
  • patrunjel
  • condimente

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja si se lasa la racit.

Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit. Ardeiul, rosia si morcovul se curata si se taie tot marunt si se pun la calit cu ceapa. Carnatul se taie felioare subtiri si se pune langa legume. Cartofii se curata si se taie in 4. Se pun si ei la calit cu legumele. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se lasa pana se rumenesc putin. Daca mai trebuie mai completati cu putin ulei. La sfarsit se adauga usturoiul tocat.

Se serveste cu muraturi sau cu iaurt de tara..sunt super buni :d zic eu :d

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti ca la bunica :)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Placinta dobrogeana

Postat de rocsi_1612

Placinta dobrogeana

Topiti untul pe baie de aburi. Intr-un bol puneti branza de vaci si casul dat pe razatoarea mare. Adaugati smantana, ouale si mixati bine. Presarati sare si piper. Mararul verde il tocati marunt,...

Citeste continuarea

Omleta cu carnati de porc si cascaval Delaco

Postat de reisnaor_2006

Omleta cu carnati de porc si cascaval Delaco

      Ouale le punem intr-un castron si le batem bine cu un praf de sare si piper.Cascavalul il radem.Carnatiul il taiem felii potrivite....

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.09.2012, 18:04
Pot sa vin la tine la masa??
Excelent
la 27.09.2012, 18:05
la 27.09.2012, 18:08
Buni, buni!
la 27.09.2012, 18:16
:*:*
la 27.09.2012, 18:18
acum fac si eu anyy

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or