Cartofi umpluti

Postat de yammy in Aperitive / Garnituri
1 Dec 2009 | 3938 vizualizari

simplu si de efect

Ingrediente

10 cartofi de marime mijlocie,
un ardei rosu,
o legatura patrunjel,
o ceapa mica,
100 g porumb din conserva,
o capatina usturoi,
o lingura de unt,
100 ml smintina,
150 g brinza proaspata,
2 linguri mustar,
sare si piper

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert cam 20 min., ardeiul se opareste si se toaca impreuna cu verdeturile. Ceapa si usturoiul se calesc in ulei incins. Se adauga ardeiul si verdeata. Din smintina, brinza si mustar se face un amestec consistent.

Cartofii se cojesc si se scobesc. Legumele se amesteca cu brinza si se umplu cartofii si se condimenteaza. Se pun 10 min la cuptor la 225 grade.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci

Postat de Bucataras

Iata cum se prepara Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci: Fierbeți cartofii în coajă și crestați o felie în partea superioară a fiecăruia....

Citeste continuarea

Cartofi umpluti

Postat de panacris

Cartofii se spală, se înțeapă cu o scobitoare sau băț de frigarui din loc în loc, apoi se stropesc cu ulei de măsline și asezonează cu ierburi de Provence (cimbru,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 02.12.2009, 15:47
interesanta reteta, cred ca sunt foarte buni cartofii umpluti, ar fi fost mult mai bine daca ii si vedem inainte sa ii punem in practica/sa ii pregatim cat mai curand