Ingrediente
- 3 cartofi de marime medie
- 1 ou
- 2-3 linguri de cascaval ras+extra pentru ras
- o lingura de branza teelemea rasa
- sare
- putin patrunjel verde
Mod de preparare
Fierbem cartofii in coaja ,pe jumatate,cam 15min dupa ce a inceput sa fiarba apa.
Ii scoatem apoi din apa in care au fiert si ii racim in apa rece.
Ii taiem pe jumatate pastrandu-le coaja.Scobim in mijlocul fiecarei jumatati lasand langa coaja si in scobitura un strat de cartof de 1 cm sau mai putin..scobitura de cartof o amestecam cu oul.sarea,patrunjelul vered tocat marunt,branza telemea si cascavalul.
Cu acest amestec umplem jumatatile de cartof.
Radem peste fiecare cartof cascaval si apoi ii introducem la cuptor pentru 15-20min(cat sa se topeasca frumos cascavalul). Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
!ce buni sunt 
