Ingrediente
- - 500 grame branza proaspata de vaci
- - 100 g unt
- - 1 ou (pentru culoare)
- - un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
- - sare
Mod de preparare
Mod de preparare Cascaval de casa
Branza se amesteca bine cu sarea, oul si bicarbonatul. Untul se pune la topit intr-o oala, apoi se adauga branza peste unt, amestecand continuu. Se obtine o pasta elastica, care se pune in folie alimentara si se da la rece.
Cascavalul de casa e mult mai bun decat cascavalul de cumparat si sa nu mai vorbesc de faptul ca se cunoaste si la buzunar...:)) Eu am pus si chimen in compozitie, pt ca imi place gustul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cascaval de casa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|