Ingrediente
- castraveti
- ceapa
- usturoi
- hrean
- bete si floare de marar
- morcov
- ardei iute
- seminte de mustar,coriandru
- boabe de piper
- sare,zahar
- otet
Mod de preparare
Castravetii spalati,ii asez in borcane de 800g impreuna cu rondele de morcov,ceapa julien,bucatele de usturoi,hrean marar,ardei iute si boabe;
separat fac o solutie de 1l otet,2lapa,3linguri sare,3linguri zahar;
amestec pana se topesc apoi torn peste castraveti;
infiletez bine capacele apoi le pun la fiert doar 5min din momentul in care incepe sa fiarba apa;
pun borcanele in patura apoi le duc la camara;
aceasta este solutia pentru salate;
la a doua solutie,la 1l de otet pun 4l de apa si cate 1lingura de sare si zahar la litru de lichid rezultat. Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti la otet" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
