Ingrediente
- 4 castraveti
- 4 rosii
- 1 ardei gras mai mare
- 3 fire de ceapa verde
- 3 catei de usturoi (sau usturoi verde daca aveti)
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 1 frunza mare de telina cu tot cu tija
- 1 sau 2 ardei iuti
- mirodenii (sare/vegeta, piper alb, tarhon, maghiran, busuioc, oregano)
- 1 sau 2 lingurite otet balsamic
- 1 sau 2 lingurite de ulei de porumb sau masline
Mod de preparare
Am ales cam 4 castraveti potriviti si 4 rosii, le-am taiat felii si le-am adaugat intr-un castron. Apoi am luat 3 fire de ceapa verde, am taiat-o si pe ea si am adaugat-o in castron, apoi ardeiul gras l-am taiat fideluta, ardeiul iute si el si ultima data am taiat marunt cam 3 catei de usturoi proaspat, o legatura de marar, una de patrunjel si o frunza mare de telina cu tot cu tija.
Le-am amestecat pe toate frumos, am adaugat condimente dupa gust si la final am adaugat ulei de porumb si otet balsamic. Tin sa va spun ca a iesit o bunatate de salata, si buna la gust si frumoasa ca aspect, iar aromele se amesteca nemaipomenit.
Eu n-am mai intalnit o asemenea combinatie , daca nici voi va astept pe www.gatituleojoaca.net sa ne distram impreuna Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu frunze de telina si marar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
