Salata cu frunze de telina si marar

Postat de FlaviaD in Salate
1 Aug 2013 | 8327 vizualizari

Una dintre salatele mele speciale este „Salata cu frunze de telina si marar”, insa nu contine doar frunze de telina si marar asa cum sugereaza titlul  E vara, sunt multe legume proaspete pe piata, sunt chiar legumele noastre pe piata, asa ca ar fi pacat sa nu profitam de ocazie si sa nu ne rasfatam cu salate, acum cat sunt in top ca dupa aceea ne intoarcem din nou la legume congelate.

Ingrediente

  • 4 castraveti
  • 4 rosii
  • 1 ardei gras mai mare
  • 3 fire de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi (sau usturoi verde daca aveti)
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 frunza mare de telina cu tot cu tija
  • 1 sau 2 ardei iuti
  • mirodenii (sare/vegeta, piper alb, tarhon, maghiran, busuioc, oregano)
  • 1 sau 2 lingurite otet balsamic
  • 1 sau 2 lingurite de ulei de porumb sau masline

Mod de preparare

Am ales cam 4 castraveti potriviti si 4 rosii, le-am taiat felii si le-am adaugat intr-un castron. Apoi am luat 3 fire de ceapa verde, am taiat-o si pe ea si am adaugat-o in castron, apoi ardeiul gras l-am taiat fideluta, ardeiul iute si el si ultima data am taiat marunt cam 3 catei de usturoi proaspat, o legatura de marar, una de patrunjel si o frunza mare de telina cu tot cu tija.

Le-am amestecat pe toate frumos, am adaugat condimente dupa gust si la final am adaugat ulei de porumb si otet balsamic. Tin sa va spun ca a iesit o bunatate de salata, si buna la gust si frumoasa ca aspect, iar aromele se amesteca nemaipomenit.

Eu n-am mai intalnit o asemenea combinatie , daca nici voi va astept pe www.gatituleojoaca.net sa ne distram impreuna 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu frunze de telina si marar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Ciorba de primavara cu urzici pregatita la Multicooker Crock- Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de diaconta

Ciorba de primavara cu urzici pregatita la Multicooker Crock- Pot Express cu gatire sub presiune

Carnea se spala si se pune în vasul   Multicooker-ului Crock Pot Express cu gatire sub presiune , cu 2 l de apa rece. Se adauga sare dupa gust. Se închide capacul rotind din...

Citeste continuarea

Salata de boeuf, reteta traditionala pentru sarbatori in familie

Postat de RODIMUR

Salata de boeuf, reteta traditionala pentru sarbatori in familie

Cum se prepara Salata de boeuf, reteta traditionala pentru sarbatori in familie: Carnea de vițel/vită se spală, se curăță de vițe, seu și de pielițe nedorite, după care se pune cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.08.2013, 13:56
Buna salata!
la 01.08.2013, 14:05
Fara marar vreau si eu!!
la 01.08.2013, 14:05
buna salatica ta
la 01.08.2013, 16:29
la 01.08.2013, 17:00
hmmm buna!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or