Ingrediente
- 8 fleici ceafa
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 ardel rosu( verde)
- 4 catei usturoi
- 1 cana suc de rosii
- 1 cana vin alb
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare
Feliile de ceafa le condimentam cu sare ,piper si cimbru pe ambele parti,apoi se lasa deoparte.
Ceapa se taie julien ,morcovul rondele si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei.Punem ceafa in tava, printre bucatile de ceafa punem fasii de ardel rosu (verde),adaugam niste catei de usturoi striviti cu cutitul (cu lama) .
Tava se da la cuptor la 160 grade pentru 20 minute,intorcand ceafa pe ambele parti pentru a se rumeni putin.
Dupa cele 20 minute adaugam cana de vin si cana de suc de rosii si lasam la 180 grade pentru 100 minute .
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu suc de rosii si vin la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
