Porc nu mâncam des, dar când o facem prefer sa ne delectăm cu o bucată de ceafă pregătită la cuptor sau la grătar. De data asta am ales să o gătesc la cuptor acompaniată de niste cartofiori presăraţi cu usturoi.
Ingrediente
Mod de preparareCeafa se spală, se şterge , se unge cu ulei şi se presară cu condimente. Se pune într-o tigaiţă şi se dă la cuptor. Se prăjeşte pe ambele părţi apoi se adaugă o ceşcuţă cu apă. Se lasă la foc măricel până e gata. Cartofii se curăţă, se spală şi se taie cuburi. Se pun la fiert în apă cu sare şi se fierb pe jumătate. Se pun apoi într-o taviţă cu ulei, se presară cu sare, piper şi mărar uscat şi se dau la cuptor. Se amestecă din când în când sa nu se prindă. Ceafa se serveşte cu cartofii presăraţi cu usturoi si cubuleţe de roşii . Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafă la cuptor cu cartofi şi usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Friptura de porc cu cartofi și leurdă la cuptor – rețetă simplă și aromată: Curăță cartofii și taie-i în cuburi potrivite, apoi așază-i într-o...
Citeste continuareaPostat de vasimur
Iata cum se prepara Reteta de pulpa de porc cu legume, in boluri de paine, la cuptor Ne ocupăm mai întâi de carne deoarece vrem s-o lăsăm la fezandat, până ce vom pregăti...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
