Porc cu cartofi condimentati la cuptor

Postat de Sim0naWorld in Porc
12 Apr 2012 | 3835 vizualizari
Porc cu cartofi condimentati la cuptor

Inspiratie: Ama in bucatarie Multumesc Ama!

Ingrediente

  • 6 cartofi rosii potriviti
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 morcov mediu
  • 1 ardei iute
  • 1 tija praz
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei
  • 1 lingurita delikat
  • sucul de la 1 lamaie
  • ulei de masline
  • cca 400 g ceafa porc
  • sare
  • piper
  • 1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Legumele le-am curatat, spalat si taiat in bucati, felii, rondele, apoi le-am comdimentat cu busuioc, combru, oregano, fulgi de ardei si delikat. Am amestecat bine, apoi am pus ulei de masline si suc de lamaie si am dat la frigider ptr cca 3 ore.

Carnea am portionat-o, am condimentat-o cu sare, piper si sos de soia, si am dat-o la frigider ptr cca 3 ore.

Dupa perioada de marinare, am pus intr-o tava hartie de copt, apoi am adaugat legumele cu o parte din zeama in care au stat, si bucatile de carne.

Am dat la cuptor ptr 1 ora jumatate, la foc potrivit (perioada difera in functie de cuptor).

Au iesit delicioase!!! Legumele usor picante, iar carnea extrem de frageda si gustoasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc cu cartofi condimentati la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Carnati de casa

Postat de AlexTeacher

Carnati de casa

Pune matele de porc intr-un castron cu apa si otet si lasa-le acolo cca jumatate de ora; Zdrobeste usturoiul intr-un mojar impreuna cu boabele de coriandru; Taie apoi carnea si slanina...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu spanac, invelit in bacon

Postat de medioto59

Cotlet de porc cu spanac, invelit in bacon

Cotletul de porc il spalam, il lasam la scurs, il ungem cu ulei de masline (2 linguri) si apoi il condimentam cu  sare, piper macinat, boia si cimbru. Decongelam spanacul. Usturoiul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 12.04.2012, 23:42
super! asa imi place si mie...si ce buni is cartofii asa
la 12.04.2012, 23:44
la 12.04.2012, 23:51
la 13.04.2012, 07:27
ce bine arata!
la 13.04.2012, 10:02
gustos tare,ii simt parfumu

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking