Porc cu cartofi condimentati la cuptor

Postat de Sim0naWorld in Porc
12 Apr 2012 | 4613 vizualizari
Porc cu cartofi condimentati la cuptor

Inspiratie: Ama in bucatarie Multumesc Ama!

Ingrediente

  • 6 cartofi rosii potriviti
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 morcov mediu
  • 1 ardei iute
  • 1 tija praz
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei
  • 1 lingurita delikat
  • sucul de la 1 lamaie
  • ulei de masline
  • cca 400 g ceafa porc
  • sare
  • piper
  • 1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Legumele le-am curatat, spalat si taiat in bucati, felii, rondele, apoi le-am comdimentat cu busuioc, combru, oregano, fulgi de ardei si delikat. Am amestecat bine, apoi am pus ulei de masline si suc de lamaie si am dat la frigider ptr cca 3 ore.

Carnea am portionat-o, am condimentat-o cu sare, piper si sos de soia, si am dat-o la frigider ptr cca 3 ore.

Dupa perioada de marinare, am pus intr-o tava hartie de copt, apoi am adaugat legumele cu o parte din zeama in care au stat, si bucatile de carne.

Am dat la cuptor ptr 1 ora jumatate, la foc potrivit (perioada difera in functie de cuptor).

Au iesit delicioase!!! Legumele usor picante, iar carnea extrem de frageda si gustoasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc cu cartofi condimentati la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rulada din carne tocata cu carnati

Postat de mirela0911

Rulada din carne tocata cu carnati

Intr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul, pesmetul si miezul de paine inmuiat in apa calduta si stors bine. Se adauga boiaua si patrunjelul, iar la final, usturoiul pisat. Se amesteca...

Citeste continuarea

Escalop de porc cu ciuperci

Postat de oanapl

Escalop de porc cu ciuperci

Se spală carnea apoi se taie în felii și se bat ușor cu ciocanul. Se condimentează cu sare și piper pe ambele părți. Se pune uleiul la încins. Se trec bucățile de carne prin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.04.2012, 23:42
super! asa imi place si mie...si ce buni is cartofii asa
la 12.04.2012, 23:44
la 12.04.2012, 23:51
la 13.04.2012, 07:27
ce bine arata!
la 13.04.2012, 10:02
gustos tare,ii simt parfumu

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking