Porc cu cartofi condimentati la cuptor

Postat de Sim0naWorld in Porc
12 Apr 2012 | 5780 vizualizari

Inspiratie: Ama in bucatarie Multumesc Ama!

Ingrediente

  • 6 cartofi rosii potriviti
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 morcov mediu
  • 1 ardei iute
  • 1 tija praz
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei
  • 1 lingurita delikat
  • sucul de la 1 lamaie
  • ulei de masline
  • cca 400 g ceafa porc
  • sare
  • piper
  • 1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Legumele le-am curatat, spalat si taiat in bucati, felii, rondele, apoi le-am comdimentat cu busuioc, combru, oregano, fulgi de ardei si delikat. Am amestecat bine, apoi am pus ulei de masline si suc de lamaie si am dat la frigider ptr cca 3 ore.

Carnea am portionat-o, am condimentat-o cu sare, piper si sos de soia, si am dat-o la frigider ptr cca 3 ore.

Dupa perioada de marinare, am pus intr-o tava hartie de copt, apoi am adaugat legumele cu o parte din zeama in care au stat, si bucatile de carne.

Am dat la cuptor ptr 1 ora jumatate, la foc potrivit (perioada difera in functie de cuptor).

Au iesit delicioase!!! Legumele usor picante, iar carnea extrem de frageda si gustoasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc cu cartofi condimentati la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor

Postat de Constelatialeu

Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor

Coastele le-am taiat mai mici,le-am sarat,piperat ,am presarat cimbru si le-am lasat la frigider 24 de ore.Intr-un tuciulet am pus coastele cu putin ulei si le-am inabusit cca 20 min,le-am scos si...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc cu sos de soia si crusta de alune

Postat de gurita_ta2005

Muschiulet de porc cu sos de soia si crusta de alune

Muschiuletul de porc se curata de pielite, se taie in doua, se stropeste cu ulei pe ambele parti, se condimenteaza si se pune sos de soia deasupra. Catelul de usturoi se curata si se taie...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei

Comentarii

la 12.04.2012, 23:42
super! asa imi place si mie...si ce buni is cartofii asa
la 12.04.2012, 23:44
la 12.04.2012, 23:51
la 13.04.2012, 07:27
ce bine arata!
la 13.04.2012, 10:02
gustos tare,ii simt parfumu

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or