Ceapa fripta

Postat de yafa in Aperitive / Garnituri
8 Sep 2010 | 6802 vizualizari
Ceapa fripta

Oricat o fi ea de calorica, e tare bunuta!

Ingrediente

  • 250g de faina
  • 250ml de bere blonda( o cana de ceai)
  • 1-2 lingurite de vegeta(facultativ)
  • 1 lingurita de praf de chili sau paprica
  • 1 varf de lingurita de piper
  • 1 catel mare de usturoi
  • sare
  • 4 cepe mari
  • ulei pentru fript

Mod de preparare

Amestecam faina cu vegeta, piperul, praful de chili si usturoiul sfaramat. Varsam berea si formam cu ajutorul telului un aparat asemanator celui de clatite, un pic mai gros. Amestecam bine pentru ca textura sa fie uniforma si fara cocoloase de faina.

Taiam ceapa in rondele nu foarte subtiri si le trecem prin maia. Cu ajutorul unei furculite  asezam rondelele de ceapa in uleiul incins unde vor ramane pana cand se rumenesc. Le scoatem din ulei si le asezam  pe hartie de menaj pentru a  se debarasa de surplusul de grasime.

Servim cu kechup iute sau ca garnitura.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceapa fripta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Vinete umplute

Postat de madi_marin

Vinete umplute

Se îndepărtează codiţele vinetelor, apoi se spală şi se taie în două pe lung. Se scobesc de miez lăsând pereţii nu foarte subţiri. Se pun jumătăţile într-o...

Citeste continuarea

Clisă friptă şi pită picurată

Postat de alice_ciobanu

Clisă friptă şi pită picurată

Se face mai întâi un foc în aer liber, se pregăteşte frumos împrejmuit, adică vatră, pentru a nu se da foc la mirişte, pădure, sau ce verdeaţă mai e prin preajmă....

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.09.2010, 07:18
foarte bine arata
la 08.09.2010, 07:52
Ce inele aurii!
la 08.09.2010, 08:41
cand eram mica si posteam si nu aveam ce manca, taiam ceapa julien si-o caleam).pai daca asa era buna, imi inchipui cum e preparata in modul asta
la 08.09.2010, 09:05
Fetelor, tare sunteti dragute, multumesc mult!
Gaby trebuie sa o incerci neaparat!
la 08.09.2010, 09:08
ah, onion rings... foaaaaaaaaaaaaarte buna ceapa asa....

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking