Ingrediente
- 200 grame fasole bruna (kidney beans) din conserva
- paprika afumata
- 4 linguri iaurt degresat
- 15 grame coriandru proaspat
- 2 lime
- 1 morcov mic
- cateva rosii cherry
- 1/4 varza alba
- 2 chapati (reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/chapati-lipii-indiene-77313.html)
- 20 grame branza Feta
Mod de preparare
Se scurge fasolea si se amesteca cu sare si paprika.
Se incalzeste o tigaie la foc mare si se aseaza fasolea intr-un singur strat. Se lasa 10 minute, pana devin crocanta. Se transfera pe o farfurie.
Se amesteca iaurtul cu 1/2 din frunzele de coriandru si toate tulinile, sucul de la 1 lime, sare si piper cu ajutorul unui blender.
Se taie morcovul si varza julienne, iar rosiile in jumatati. Se amesteca bine.
Se incalzesc chapati cate 1 minut pe fiecare parte si se umplu cu salata obtinuta anterior, fasolea, frunze de coriandru, branza Feta si suc de lime.
Se stropesc cu dressing si se consuma imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Chapati cu fasole crocanta si dressing de coriandru" nu uita sa-i faci un review. |
