Sursa: gourmandine
Ingrediente
Mod de preparareParizerul l-am taiat cubulete si l-am calit in putin ulei, iar cand a fost gata l-am lasat la scurs si racit. In acelasi ulei am calit ardeii si ceapa verde tocate marunt, lasandu-le si pe acestea la scurs si racit. Folosind 2 boluri mari, am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am amestecat cu ceapa, ardeii si parizerul calite si racite, branza topita, smantana, sarea si piperul. Am amestecat pana s-au omogenizat bine. Albusurile le-am mixat spuma, apoi am adaugat faina in ploaie, amestecand usor ptr a nu se lasa. Peste amestecul de galbenusuri, am adaugat compozitia de albusuri, amestecand usor cu o spatula de jos in sus. Am uns cu ulei 2 tavite de chec, apoi am turnat compozitia si am dat-o la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, sau pana trece testul scobitorii. Poftiti la masa!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv cu parizer de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de cristina1985
Se taie sunca ( sau pieptul de pui si se fierbe 1 ora ), cascavalul, branza telemea,maslinele (in jumatate), gogosarul (copt si curatat de pielita). Intr-un castron punem faina, adaugam praful...
Citeste continuareaPostat de ela
Curatam ardeii si ii taiem cubulete. Ciupercile le punem la scurs intr-o sita cu putin timp inainte. Mezelurile le taiem marunt. Batem albusurile cu un praf de sare,apoi adaugam...
Citeste continuarea
...arata super si stiu ca este foarte bun, pentru ca am si eu o reteta asemanatoare in caietul meu de suflet
(caietul de retete al mamei) iar reteta asta ne-o facea mereu de sarbatori, si binenteles ca am preluat stafeta si la ocazii este totdeauna un aperitiv apreciat....si gand la gand cu bucurie... chiar ma gandeam sa fac zilele astea ca sa impartasesc si cu voi reteta mea (difera un pic la ingrediente)...promit sa o fac si eu cat de curand ! 
...oricum
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
