Chec cu morcov (de post)

Postat de Anamaria7 in Prajituri
18 Mar 2011 | 6576 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cu dedicatie pentru Susu :) pentru ca stiu ca e impatimita checurilor! Un chec cu o aroma minunata ce inmiresmeaza toata casa!

Ingrediente

2c faina
1+1/2 lgt praf de copt
1/4 lgt sare
1 lg scortisoara macinata
3/4c zahar
1 banana mare
1/4c ulei
1+1/2c morcov ras
1/3c nuca de cocos
1/2c lapte de soia/suc de fructe
1 mana stafide
zahar pudra pentru presarat

Mod de preparare

Pregatim o tava de 20cm x 20cm sau una rotunda de chec. Incalzim cuptorul la 180C.

Cernem impreuna faina, sarea, praful de copt si scortisoara. In alt vas, pasam banana, apoi o mixam bine cu zaharul si adaugam uleiul si laptele de soia.

Amestecul de faina se inglobeaza in cel cu banana fara sa amestecam prea mult. La sfarsit, morcovul, cocosul si stafidele se adauga amestecand cu o lingura, de sus in jos.

Compozitia se pune in tava si se tine la cuptor cca 35-40min, pana cand checul trece testul scobitorii.

Se serveste presarat cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu morcov (de post)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)

Chec de post, cu morcovi si mere

Postat de Ina

Curatam morcovii si merele , apoi le dam pe razatoarea mica. Zaharul , vanilia si cu uleiul se mixeaza 1- 2 minute , dupa care adaugam sucul de portocale si apa...

Citeste continuarea

Comentarii