Chec cu nuca si portocale

Postat de pansy1 in Prajituri
19 Feb 2010 | 6242 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Merita sa-l incercati

Ingrediente

-3 cani (cups) faina,(450 g)
-1 1/2 cani ulei, (250 ml) sau 250 g unt
-4 oua
-1 1/4 cani zahar pudra (300 g )
-coaja si zeama de la o portocala
-1 plic praf de copt (2 lg )
-2 plicuri zahar vanilat
-esenta rom,vanilie
-1 cana stafide sau merisor (cranberry)
-150 g nuci macinate mai mare.
-daca aveti, 3 linguri mari de coaja de portocala confiata

Mod de preparare

-se freaca ouale cu zaharul,zaharul vanilat,dupa care se adauga uleiul ca la maioneza si se mixeaza.
-se adauga zeama de portocale,coaja rasa de portocala si esentele
-faina se cerne si se amesteca cu praful de copt,dupa care se adauga in amestecul de oua cu zahar,si se omogenizeaza
-se adauga nucile macinate grosier si stafidele
se pune amestecul in forma tapetata cu hartie de copt,sau unsa cu ulei si pudrata cu faina.
-se baga in cuptorul preincalzit la 200*C,iar dupa 20 de minute se reduce temperatura la 180*C.Se tine aproximativ o ora,sau pana trece proba scobitorii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca si portocale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Chec cu nuci si stafide

Postat de mirela0911

Se pregatesc doua forme de chec, tapetandu-se cu hartie de copt. Se lasa deoparte. Intr-un bol, se mixeaza ouale cu sarea, zaharul si zaharul vanilat pana ce acesta se topeste. Se toarna in fir...

Citeste continuarea

Chec umed cu portocale si glazura de ciocolata, nuca si scortisoara

Postat de TAB1TA

Se curata portocalele, se desfac feliile de portocala si se taie bucatele. Se presara pe deasupra o lingura de faina. Faina, praful de copt, sarea, coaja de portocala se pun separat intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.02.2010, 21:50
doar un chec iese?

la 19.02.2010, 22:04
Interesanta combinatie, portocale si nuci. Super!

la 25.02.2010, 13:47
da,unul dodolot,depinde ce tava pentru chec ai,mai lungi si mai inguste ,atunci s-ar putea sa iasa 2, sau mai late si mai scurte.mie mi-a iesit sectiunea cam de 10x10 cm

la 01.03.2011, 09:41

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA