Ingrediente
- Pentru doua checuri:
- 10 oua,
- 20 linguri zahar,
- 15 linguri faina,
- 1 lingurita praf de copt,
- esenta de vanilie,
- 500 g prune,
- 2 linguri zahar,
- 1 lingura gris,
- 1 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita cardamom.
Mod de preparare
Prunele se spala, se taie felii subtiri si se amesteca cu zahar, scortisoara, cardamom si gris.
Aluat:
Se mixeaza albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, esenta de vanilie si faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca usor.
Aluatul obtinut se pune in tava tapetata cu hartie de copt. Tava se umple mai intai pe jumatate si se introduce la cuptor, pentru 10 minute. Se adauga prunele, se pune restul de aluat si se da tava din nou la cuptor pentru 20-25 minute.
Checul se serveste pudrat cu zahar. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu prune" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
