Chec cu zahar ars si visine

Postat de babi5 in Prajituri
6 Sep 2014 | 4773 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dragii mei aceasta reteta are nr.5 in caietul meu si este scrisa acum 38 ani , si azi m-am gindit sa o scot de la":naftalina" nu am facut-o tare de mult, o faceam mai des iarna datorita scortisoarei si cuisoarelor din compozitie am asociat acest chec cu sarbatorile de Iarna.In reteta originala nu exista visine eu azi am adaugat si nu cred ca se supara cineva.Datorita tavii mele eu am folosit cantitate dubla tava(35/45 cm)

Ingrediente

300 gr zahar
200 ml apa
280 gr faina
4 oua
1 lingurita bicarbonatdd
1 lingurita scortisoara
1 virf lingurita cuisoare
2linguri pesmet
1 borcanel (350 gr) visine desimburite
2 zahar vaniliat
1 lingura suc lamie(sau otet)

Mod de preparare

Prima data ardem 100 gr zahar cu 200 ml apa si lasam la racit.Separam galbenusele de albus, apoi galbenusele se mixeaza bine cu 200 gr. zahar si zaharul vaniliat,Se adauga cuisoarele si scortisoara bicarbonatul stins cu putin suc de lamaie,apoi adaugam faina in ploaie si albusele batute spuma. Cu o paleta le incorporam de jos in sus usor pana albusele se incorporeaza bine.Compozitia obtinuta o punem intr-o tava tapetata cu hirtie de copt desupra ,aranjam visinile care le-am amestecat in prealabil cu pesmetul.Introducem tava in cuptorul incins la 180 grade si lasam pentru35-40 min. ( facem testul cu scobitoarea)Cind este coapta pudram cu zahar farin cu aroma vanilie.Este un desertbun si usor de realizat vi-l daruiesc cu mare drag ,poate cindva va veti aminti de mine

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu zahar ars si visine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)

Chec cu zahar ars si visine

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert prajitura cu crema de capsuni si ciocolata alba, fara zahar

Desert prajitura cu mere si bezea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA