Chec din albusuri

Postat de silvi0ara in Dulciuri
1 Noi 2010 | 6030 vizualizari
Chec din albusuri

Ingrediente

  • 12 albusuri
  • 12 linguri zahar
  • 10 linguri faina
  • 70g unt topit
  • ½ plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 2-3 linguri nuca maruntita
  • 3-4 linguri fructe confiate
 

Mod de preparare

Se bat albusurile tare impreuna cu zeama de lamaie, apoi se adauga treptat zaharul si vanilia si se bat pana se obtine o bezea tare si lucioasa. Se adauga  faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecand de sus in jos, apoi adaugam untul topit,iar la final nuca si fructele confiate taiate bucatele.Eu am pus afine,visine,mango si ananas. Se unge o forma cu unt si se tapeteaza cu faina,se toarna compozitia si se coace la 180gC pana este gata.Se face tesul cu scobitoarea ca sa fim sigure. Se scoate din cuptor si se lasa sa se ‘odihneasca’ 10 minute in tava.Apoi se scoate din forma.Este foarte bun dimineata la cafea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert chec din albusuri cu fructe confiate si sos de mure

Postat de oanapl

Desert chec din albusuri cu fructe confiate si sos de mure

Pui cuptorul la încins la 170 C și tapetezi 2 tăvi cu hârtie de copt (eu am folosit o tav de 30x11cm și una de 14x8cm de silicon). Este important ca acestea să fie pregătite...

Citeste continuarea

Desert chec din albusuri cu capsuni si cocos

Postat de panacris

Desert chec din albusuri cu capsuni si cocos

Albușurile reci, se bat energic împreună cu sarea și oțetul. De data asta l-am scos pe Thor la treabă, mixerul planetar, care în doi timpi și trei mișcări și-a făcut treabe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.11.2010, 13:08
super!!! n-am incercat sa fac numai din albusuri,dar cum ti-a iesitiami,iami,merita!
la 01.11.2010, 13:19
ce frumos a crescut!
la 01.11.2010, 13:32
Si la mine este prima incercare.A iesit nesperat de bun.
la 01.11.2010, 13:33
Miha,chiar nu speram sa creasca asa de mult.
la 01.11.2010, 13:33
arata de milioane dar 12 albusuri....

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking