Ingrediente
- 6 albusuri
- 400g zahar
- 400g faina
- 100g stafide
- 100ml ulei
- 1 lingurita praf de copt
- 100g finetii
Mod de preparare
Se mixeaza bine albusele cu zaharul adaugat treptat. Se adauga uleiul treptat si se mixeaza incontinuare. Faina o adaugam in ploaie dupa ce am cernut-o si am amestecat-o cu praful de copt.
Adaugam compzitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si deasupra presaram stafidele. Mai bine amestecam stafidele in aluat....daca nu le-am amestecat au ramas deasupra checului.
Introducem tava la cuptor la foc potrivit...cand checul trece testul scobitorii este copt.
Imediat ce l-am scos din cuptor intindem ciocolata finatii pe toata suprafata checului. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
