Chec din albusuri cu mac si prune uscate

Postat de postavaru in Prajituri
15 Noi 2012 | 5690 vizualizari

Iar mi s-au adunat albusuri in frigider, perfecte pentru un chec, ca tot suntem amatori. Am sperat ca imi va ramane o feliuta si pentru cafeaua de dimineata, dar m-am inselat. Poate data viitoare... :D

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 170 g zhar
  • 100 g faina
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri mac
  • vanilie
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 g prune uscate

Mod de preparare

Batem albusurile spuma cu un praf de sare iar apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana se topeste. Adaugam uleiul in fir subtire si mixam iar apoi adaugam esenta de vanilie.

Faina o amestecam cu praful de copt si macul si o incorporam usor in spuma.
Prunele uscate le taiem bucatele mici si le adaugam in compozitie, amestecand usor.

Turnam compozitia in tava de chec, tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor. Coacem la foc mediu, pana trece testul scobitorii.

Lasam checul sa se racoreasca in tava apoi il scoatem pe un gratar si il lasam sa se raceasca de tot.

Il servim pudrat cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu mac si prune uscate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Retete similare

Placinta cu mere

Postat de RuxyRux

Placinta cu mere

Se framanta un aluat din ingredientele pentru foi, se infaineaza si se lasa la crescut o ora. Se imparte coca in doua si se vor intinde doua foi pe o suprafata infainata. Merele se spala, se...

Citeste continuarea

Prajitura cu crema de portocala

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu crema de portocala

Foile: Separam 3 oua. Mixam galbenusurile spuma cu 3 linguri de zahar, adaugam 3 linguri de lapte, apoi 5 linguri de faina si o lingurita praf de copt. Albusurile le mixam spuma cu un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.11.2012, 12:53
Eu dimineaţă am avut ceai. Două felii de ceai am servit
Bun checul tău Ancuţa
la 15.11.2012, 13:01
bun si ceaiul Padre
la 15.11.2012, 13:03
bun, bun checul tau
la 15.11.2012, 13:04
Multumesc Timea
la 15.11.2012, 13:07
foarte bun!

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or