Chec marmorat

Postat de ionix in Prajituri
20 Apr 2010 | 5973 vizualizari
Chec marmorat

Reteta o am de la soacra mea :D:D

Ingrediente

  • Circa 400 g faina
  • 300 g zahar pudra
  • 300 g unt
  • 100 ml lapte
  • 3 oua
  • 4-5 lingurite cu cacao
  • 1 praf de copt
  • 5 pliculete zahar vanilat
  • Un praf de sare
  • Glazura:
  • 100 g nuca tocata
  • 50 g unt
  • 100 g ciocolata amaruie

Mod de preparare

 

Untul se freaca impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se topeste zaharul.

Se adauga laptele si galbenusurile treptat.

Dupa ce am amestecat bine punem faina usor, in care am pus praful de copt, pentru a nu face cocoloase.

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si le incorporam in restul compozitiei amestecand de jos in sus.

Din compozitie punem deoparte o can ape care oamestecam cu lingurile de cacao.

Restul compozitiei se imparte in doua parti egale.

Se pregatesc doua tavi de chec, sau cozonac cum am folosit eu, pe care asezam foi de copt.

In tavi se pune compozitia iar pe mijloc turnam compozitia de cacao.

Cu o furculita intindem compozitia de cacao.

Se da la cuptor la foc mediu pana se coace.

Se face testul cu scobitoare inainte de a scoate checurile din cuptor.

 

Intre timp facem glazura topind untul cu ciocolata si adaugand nucile.

Imediat cum scoatem checurile din cuptor punem glazura peste.

 

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert chec marmorat

Postat de MotanLaOale

Desert chec marmorat

Se bat albusurile cu un praf de sare pana devin dense. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine lucioasa. Se adauga uleiul si se omogenizeaza. Se adauga faina...

Citeste continuarea

Desert chec marmorat

Postat de caroline

Desert chec marmorat

Intr-un bol amestecam 240 gr faina alba cu praful de copt si un varf de sare. Separat mixam cele 3 oua cu 160 gr zahar pana obtinem o compozitie pufoasa si de culoare deschisa. Adaugam in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.04.2010, 21:23
delicios
la 20.04.2010, 21:23
bine, hai ca dau o fuga pana la tine, vezi ca in 10 minute sun la usa!
la 20.04.2010, 21:27
vad ca toate retetele de chec le ai de la soacra ta...se vede ca ii apreciezi retetele
la 20.04.2010, 21:35
Tare mandra mai esti tu de soacra ta. Sau ea de tine?
la 20.04.2010, 21:53
Mmmm buna soacra ta, 5 furculite de la mine.

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking