Guguluf cu ananas si ciocolata

Postat de LadyCrs in Prajituri
15 Ian 2013 | 4125 vizualizari
Guguluf cu ananas si ciocolata

Mi-am luat si eu dry cooker si vroiam sa fac ceva la ea neaparat...si am improvizat ...a iesit ceva bun :) Am facut un guguluf+ 6 briose pentru ca mi-a mai ramas compozitie.

Ingrediente

  • o cutie ananas
  • 8 oua
  • 300 g iaurt degresat
  • un plic de praf de copt
  • 7 linguri ulei
  • 5 linguri zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 3 ciocolate ( 2 negre +1 alba)
  • un plic de zahar vanilat
  • putina esenta dupa gust
  • faina ( aici am pus dupa ochi....pentru ca am o faina de tara pe care daca m-as lua dupa o reteta cap coada nu mi-ar iesi....pentru ca intra foarte multa, zici ca pun degeaba si nu se intareste deloc aluatul...insa vreau sa scap de ea si ma chinui asa.)
  • unt cat o nuca
  • frisca lichida ( cam 4-5 linguri)
  • un praf de sare
  • ornamente dr oetker ptr briose

Mod de preparare

Am amestecat toate ingredientele: faina cu praful de copt; ouale le-am batut cu zaharul, esenta, sarea, zaharul vanilat, scortisoara, iaurtul  si apoi am turnat din faina peste amestecand cu telul. Ananasul l-am scurs bine si l-am tapetat cu un servet si l-am taiat bucati( am pastrat pentru ornat cateva bucati) .Am pus un praf de faina peste e si l-am scufundat in compozitie.

Am uns tigaia dry cooker cu margarina si am tapetat-o cu faina si am turnat din compozitie. ( mi-a mai ramas din ea fix pentru 6 briose) .

L-am copt la foc mic timp de 30-35 minute ( insa depinde de cuptorul fiecaruia...testam cu scobitoarea cel mai sigur).

Lasam sa se raceasca. Ciocolata o putem topi la baie de aburi sau asa cum am procedat eu: punem intr-un ibric frisca lichida cu untul si ciocolata rupta bucatele...si lasam pana se topeste). Apoi am lasat-o sa se raceasca putin si am puso peste guguluf. Deasupra am pus ananasul si am razuit ciocolata alba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu ananas si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Chec(guguluf) din albusuri si fructe uscate

Postat de gicuta69

Chec(guguluf) din albusuri si fructe uscate

Mixam albusurile pana devin spuma tare. Adaugam zaharul amestecat cu zaharul vanilat lingura cu lingura si mixam pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Adaugam uleiul ca la maioneza amestecand...

Citeste continuarea

Guguluf si briose cu fructe confiate

Postat de Valclaudia

Guguluf si briose cu fructe confiate

Prepararea compozitiei: -separam galbenusurile de albusuri. -batem albusurile cu 6 linguri de zahar pana obtinem o spuma consistenta. -galbenusurile le frecam cu 6 linguri de zahar,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2013, 19:54
Hihi, dragu'...
la 15.01.2013, 20:05
Bun ciocolatosul tau!
la 15.01.2013, 20:07
Bun,bun
la 15.01.2013, 20:08
la 15.01.2013, 20:35
Bravo fata harnica si frumoasa

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking