Chec marmorat cu pudră de roșcove

Postat de panacris in Prajituri
26 Oct 2014 | 3541 vizualizari
Chec marmorat cu pudră de roșcove

După ce Bucătăraș.ro, a postat rețeta Ionelei, imediat am intrat la treabă:D, doar că ajunsă la ingredientul principal, pudra de cacao, mi-am dat seama că de data asta e lipsă din bucătăria Zmeilor, așa că am găsit un înlocuitor tare fain, pudra de roșcove, ce am achiziționat-o fără nici un fel de scop:D ci doar așa, ca să fie prezentă în dulapul cu mirodenii Panacris ;) Ei, acum după ce am experimentat, nu va lipsi din dulăpiorul fermecat :D :))

Ingrediente

  • ouă 3 bucăți,
  • zahăr tos 2 căni,
  • lapte 1 cană,
  • ulei de floarea soarelui 1 cană,
  • făină albă de grâu 2 1/2 căni,
  • sare iodată un praf,
  • zahăr vanilinat 1 plic,
  • praf de copt un plic,
  • coajă de limete,
  • zeamă de la o limetă,
  • pudră de roșcove 2 linguri.

Mod de preparare

Se scoate de la naftalină mixer-ul din dotare ;) În cazul meu, mixerul e acompaniat de un suport cu vas rotativ ;) Ouăle se bat energic cu zahărul cca. 5 minute, apoi se adaugă uleiul, laptele și zahărul vanilinat. După ce s-au omogenizat ingredientele se schimbă paletele de mixare (spre rușinea mea, am descoperit asta acu vreo 3 luni :D eu omoram mixer-ul cu paletele normale :d :)) Concluzie, mereu avem ceva de învățat ;) Așa, să revin ;) După ce s-au omogenizat toate ingredientele se adaugă făina, amestecată între timp cu praful de copt, ametecându-se ușor până ce se omogenizează ;) Aluatul obținut se toarnă în tavile de chec tapetate cu foaie de pergament, cca trei sfert din compoziție. Restul compoziției se amestecă cu pudra de roșcove, înlocuitorul pudrei de cacao ;) Aceasta se toarnă artistic peste compoziția de bază ;) Chec-urile obținute se dau la copt, în cuptorul preîncins, cca. 45 de minute la foc mediu ;)

Spor și poftă bună! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat cu pudră de roșcove" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Mini tarte cu crema de pepene galben

Postat de gurita_ta2005

Mini tarte cu crema de pepene galben

Pentru aluat: Intr-un castron se pune untul la temperatura camerei,zaharul,faina si oul.Se amesteca bine pana devine un aluat lipicios si usor elastic.Se pune intr-o folie alimentara si...

Citeste continuarea

Desert tarta Galette cu capsuni

Postat de eumimi

Desert tarta Galette cu capsuni

Pregatim mai intai aluatul pentru tarta. Punem faina intr-un bol, adaugam un praf de sare si 1 lingura de zahar, apoi razuim untul rece cu un cutit si-l punem in bolul cu faina. Amestecam bine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.10.2014, 21:33
Foarte bun!
la 26.10.2014, 21:49
la 26.10.2014, 21:58
la 26.10.2014, 22:14
bun bun
la 26.10.2014, 22:19

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking