Chec rasturnat cu banane

Postat de Dulceatadetrandafiri in Prajituri
24 Mar 2011 | 6850 vizualizari

Pentru ca am creat deja precedentul checului cu banane, zilele trecute mi-a atras atentia cel din ultimul numar al revistei Good Food. Asa ca, m-am gandit sa il replic in felul meu, fara stafidele recomandate-n reteta lor (prietenii stiu de ce) si alte mici modificari. Te las sa te convingi ca merita sa-l incerci, facandu-ti pofta in dublu exemplar, cu fotografii original si copie :).

Ingrediente

  • 4 banane normale (sau 3 gigantice, cum s-au nimerit la mine-n ograda)
  • 5 linguri de miere
  • 75 gr unt moale
  • 100 gr zahar alb fin
  • 175 gr faina
  • o lingurita praf de copt
  • 1 ou
  • esenta de vanilie
  • 70 gr nuci pisate

Mod de preparare

Tapetezi tava cu hartie de copt, torni lingurile de miere si intinzi bine, apoi tai felii bananele si acoperi fundul tavii, cu fata taiata a feliei in jos, cat mai uniform.

Intr-un blender, amesteci untul cu zaharul, adaugi apoi oul, esenta de vanilie si restul de banane.
Intr-un alt vas, combini faina cu praful de copt si nucile. Amesteci ambele compozitii cu mixerul, pana iese un aluat dens, omogen, mai degraba vascos.

Torni aluatul in tava si-l intinzi uniform, cu grija sa nu deranjezi stratul de banane. Pui in cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru 45 de min. Dupa primele 20 de min, ii scazi temperatura pana la 150 de grade. Asa am procedat eu, insa in revista este recomandat acelasi timp de coacere insa la 140 de grade. In orice caz, faci mai intai testul scobitorii.

Lasi cateva minute sa se raceasca in tava si apoi rastorni pe un platou si indepartezi hartia de copt. Poti servi cu smantana dulce, cu frisca, cu nuci intregi, cu stafide. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec rasturnat cu banane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Prajitura cu iaurt si dulceata de coacaze negre

Postat de merisor67

Prajitura cu iaurt si dulceata de coacaze negre

Pentru blat , aducem toate ingredientele la temperatura camerei, in special untul care trebuie sa fie moale. Frecam galbenusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul si untul moale pana se...

Citeste continuarea

Bicolora cu cirese

Postat de merisor67

Bicolora cu cirese

Ciresele le-am pregatit de cu seara, adica am scos samburii, am presarat 3 linguri de zahar peste ele si le-am lasat la rece. Am inceput intai cu partea ciocolatoasa: am pus intr-un vas untul,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.03.2011, 09:39
imi place mult cum arata
la 24.03.2011, 09:39
Frumos
la 24.03.2011, 09:43
la 24.03.2011, 09:53
pe mine una m-ai convins! e pe lista!
la 24.03.2011, 09:58
bun tre sa fie

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or