Cheesecake

Postat de gaby_d in Prajituri
10 Mai 2010 | 4199 vizualizari
Cheesecake

Pornind de la cheesecake-urile Mihai,am" realizat" si eu un desert devorat de mine si fii-miu:)))

Ingrediente

  • blat
  • 350gr biscuiti macinati
  • 3linguri cacao
  • 100gr unt
  • umplutura
  • 250gr frisca lichida
  • 500gr branza vaci
  • 2linguri capuccino
  • 150gr zahar caramelizat apoi macinat
  • 1lingura amidon
  • 2oua+2galbenusuri
  • 3-4linguri suc de lamaie
  • glazura
  • 250gr zahar pudra
  • o lingura cacao
  • 4linguri apa

Mod de preparare

blatul

Amestecam untul cu biscuitii macinati si cacaoa.

Intindem uniform acest amestec intr-o forma cu peretii detasabili, presand bine cu mana

umplutura

Mixam branza de vaci.Adaugam frisca lichida mixand in continuare apoi incorporam si ouale impreuna cu amidonul diluat in sucul de lamaie,zaharul macinat si capuccino.

Omogenizam si turnam amestecul peste blat.

Introducem in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 40-45min, la foc mic.

Oprim focul fara a scoate prajitura din cuptor.

O lasam inca 2h, sa se raceasca lent.

glazura

Amestecam ingredientele si le fierbem la foc mic pana ce nu se mai zaresc cristalele de zahar si glazura devine lucioasa.

Turnam peste prajitura(nu am pus-o pe toata, mi-a parut prea multa)

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de cheesecake minimalist

Postat de Constelatialeu

Reteta de cheesecake minimalist

Iata cum se prepara Reteta de cheesecake minimalist Crusta biscuiti : Am macinat biscuitii, am topit untul, apoi am amestecat biscuitii macinati cu untul si am impartit amestecul in 4 parti. Am...

Citeste continuarea

Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata

Postat de oanapl

Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata

Blat: Se măruntesc biscuiții într-un robot / blender, se adaugă untul topit și se amestecă puțin, până se încorporează bine. Se pune o formă cu pereți detașabili...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.05.2010, 15:01
Brava! Arata foarte bine. Alea de deasupra ce-s?
la 10.05.2010, 15:02
frunze))).sunt "neste chestii"din sirop de zahar
la 10.05.2010, 15:07
pot sa devorez si eu.............bun si frumos.........vin cu furculitele ca lingurita nu am
la 10.05.2010, 15:08
medi,lasa ca-ti tai una mai mica si-o iei cu mana)).ma dau mare,da' numai aia mai e).o impart,in cate tre' s-o tai?"))))
la 10.05.2010, 15:09
ce bunatate si chiar la-ti devorat pe tot ? nu a mai ramas o feliuta, mica mica

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking