Cheesecake cu ciocolata

Postat de miha in Dulciuri
5 Mai 2009 | 17683 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura cu branza,fina si aromata

Vezi si reteta video pentru "Cheesecake cu ciocolata"

Ingrediente

Blat:
200 g biscuiti obisnuiti
50 g nuca
150 g unt
3 linguri cacao
2 linguri zahar
Crema:
500 g branza de vaci
200 ml frisca lichida
100 g zahar
3 oua
50 g ciocolata rasa
esenta de rom
Glazura:
100 g ciocolata
100 ml frisca lichida

Mod de preparare

Pesmetul de biscuiti se amesteca impreuna cu zaharul,cacaoa si nuca macinata.Se adauga untul topit si racit si se omogenizeaza.
Compozitia rezultata se pune intr-o forma de tort detasabila si se formeaza baza.

Toate ingredientele pentru crema le-am pus la robot si le-am mixat pana au devenit o crema fina si pufoasa.

Am turnat crema peste blatul de biscuiti,am uniformizat si dat la cuptor la foc mic,pana a inceput sa se rumenesca.

Cat era inca fierbinte am turnat deasupra glazura de ciocolata,preparata din 100 g ciocolata topita impreuna cu 100 ml frisca lichida.

Am dat la rece pentru cca 2 ore,apoi am taiat in portii cat mai generoase. :)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (89)

Cheesecake cu ciocolata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata

Desert cheesecake cu menta si capsuni

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

Comentarii

Vezi toate comentariile (89)

COMENTEAZA