Cheesecake cu ciocolata la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital

Postat de AndreeaGiurgea14 in Slow Cooker
9 Iun 2019 | 1579 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Revin cu reteta mea preferata: cheesecake cu ciocolata! Este un adevarat deliciu si ma bucur ca in sfarsit o impart si cu voi! Eu toate deserturile, in ultima vreme, le-am facut la Slow Cookerul Crock-Pot 4.7L Digital pentru ca nu imi place sa stau sa pazesc cuptorul, ma incalzesc si ma indispun inutil. Asa ca arunc totul in oala si dupa ma uit la televizor, ies afara sau mai lenevesc putin, mai ales daca e duminica! Haideti sa vedeti cum se face grozavia asta :)

Ingrediente

200 g biscuiti
100 g unt topit
600 g crema de banza
2 oua
100 g zahar
1 lingurita jumate esenta de vanilie
90 g ciocolata rasa

Mod de preparare

Marunteste biscuitii cat de mult se poate (ii poti face la robot) si amesteca-i cu untul topit
Aseaza o foaie de copt in vasul slow cookerului Crock-Pot si pune amestecul de biscuiti cu unt in vas, presand bine pentru a forma baza cheesecakeului
Intr-un bol, amesteca folosind un mixer crema de branza cu ouale batuta in prealabil, separat. Dupa ce crema de branza s-a omogenizat cu ouale si este cremoasa, adauga treptat zaharul si incorporeaza-l bine. Adauga vanilia si ciocolata rasa si omogenizeaza bine compozitia
Toarna crema peste baza de biscuiti si intinde-o pe cat de egal se poate pe toata suprafata
Seteaza slow cookerul Crock-Pot 4.7L Digital pe modul de gatire LOW si timpul de 3 ore
Dupa ce timpul a trecut, scoate vasul de ceramica din Crock-Pot si lasa-l sa se raceasca complet, dupa care transfera-l pe un platou si lasa-l la frigider cateva ore inainte de a-l taia.

Pofta buna!