Chicken liver with onion

Postat de Sidy in Pui
31 Iul 2010 | 5333 vizualizari

Ingrediente

500 g ficatei de pui
2-3 cepe verzi
1 rosie
1/2 ardei gras verde
patrunjel verde
sare
piper
2 linguri pasta de gogosari
2 linguri ulei
70 g vin alb

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie marunt.Rosia si ardeiul le taiem de asemenea marunt si le calim impreuna cu ceapa in putin ulei.
Ficateii ii curatim bine apoi ii taiem in felii mai mici dupa care ii adaugam peste ceapa si legumele calite. Asezonam cu piper si adaugam vinul.
Lasam sa fiarba la foc mic pina se evapora vinul, cam 20 minute.
Patrunjelul verde tocat si sarea le adaugam la sfarsit.
Servim ficateii cu piure de cartofi, orez sau mamaliguta....
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Chicken liver with onion" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Pulpe de pui la cuptor in sos de mustar

Postat de katty

Spalam carnea de pui si o scurgem bine. Intr-un castron amestecam mustarul cu restul condimentelor si uleiul. Tavalim pulpele prin acest amestec, acoperim vasul cu un capac sau folie...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii