Chiftele cu cartofi noi gratinati

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
19 Iun 2015 | 4345 vizualizari

Mi s-au cerut cartofi frantuzesti iar eu sa scap am motivat ca nu se pot prepara cu cartofi noi .Pana la urma am reusit sa satisfac doleantele cu ingredientele de pe stoc :D .Pentru chiftelute am folosit un amestec de mititei din carne de vanat care deja avea usturoi .

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • pt chiftele -1 kg carne mititei,1 ou , 1 ceapa verde , boia iute , 2 linguri pesmet ,cimbru uscat .
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri pesmet
  • 200 ml smantana
  • 150 gr cascaval razuit
  • 2 oua
  • 1praf nucsoara
  • piper
  • 4 oua fierte

Mod de preparare

  1. Se pun cele 4 oua la fiert . Se curata .
  2. Puneti cartofii noi bine spalati la fiert in apa sarata impreuna cu patrunjelul verde .Cand sunt fierti se scurg si se taie in doua .
  3. Amestecati carnea de mititei cu ou , ceapa tocata , cimbru ,pesmet si boia iute .
  4. Formati cu mainile unse cu ulei chiftele ce le prajiti usor pe ambele parti [ vor fi preparate in continuare la cuptor ].
  5. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu pesmet . Asezati in ea chiftelele si cartofii .
  6. Turnati deasupra amestecul din smantana batuta cu ou , cascaval ras , sare si nucsoara .Piparati .
  7. Dati la cuptor 20 minute pana cand incepe sa se rumeneasca .Spre sfarsit asezati si ouale fierte in tava .
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu cartofi noi gratinati" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

Postat de Bucataras

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

Cum se prepara acesti Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional: Curăță, spală și taie cartofii în cuburi...

Citeste continuarea

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Postat de rocsi_1612

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Cum se prepara Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida Chiftelele: Ceapa verde si usturoiul curatate, le taiati rondele. Cartoful si morcovul curatate, le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.06.2015, 17:54
ce bunatate
la 19.06.2015, 18:01
Pana si sotul meu care nu prea este incantat de frantuzesti a decretat ,, Buna tarta asta !!! ") Totusi nu puteam sa-i spun tarta cu chiftele . Aveti voi alte denumiri potrivite ? Sunt deschisa sugestiilor mai inspirate
la 19.06.2015, 18:02
Buni rău!
la 19.06.2015, 18:03
mmmmm... bun bun
la 19.06.2015, 18:06
Bunica de ce zici ,, Buni rau '' ? Daca e pe asa iti trimit repede

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or