Chiftele cu cartofi noi gratinati

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
19 Iun 2015 | 4451 vizualizari

Mi s-au cerut cartofi frantuzesti iar eu sa scap am motivat ca nu se pot prepara cu cartofi noi .Pana la urma am reusit sa satisfac doleantele cu ingredientele de pe stoc :D .Pentru chiftelute am folosit un amestec de mititei din carne de vanat care deja avea usturoi .

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • pt chiftele -1 kg carne mititei,1 ou , 1 ceapa verde , boia iute , 2 linguri pesmet ,cimbru uscat .
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri pesmet
  • 200 ml smantana
  • 150 gr cascaval razuit
  • 2 oua
  • 1praf nucsoara
  • piper
  • 4 oua fierte

Mod de preparare

  1. Se pun cele 4 oua la fiert . Se curata .
  2. Puneti cartofii noi bine spalati la fiert in apa sarata impreuna cu patrunjelul verde .Cand sunt fierti se scurg si se taie in doua .
  3. Amestecati carnea de mititei cu ou , ceapa tocata , cimbru ,pesmet si boia iute .
  4. Formati cu mainile unse cu ulei chiftele ce le prajiti usor pe ambele parti [ vor fi preparate in continuare la cuptor ].
  5. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu pesmet . Asezati in ea chiftelele si cartofii .
  6. Turnati deasupra amestecul din smantana batuta cu ou , cascaval ras , sare si nucsoara .Piparati .
  7. Dati la cuptor 20 minute pana cand incepe sa se rumeneasca .Spre sfarsit asezati si ouale fierte in tava .
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu cartofi noi gratinati" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Chiftelute in aluat de bere

Postat de caroline

Chiftelute in aluat de bere

Incepem prin a pregati compozitia  pentru chiftelute. Punem intr-un bol carnea tocata,oul intreg,painea pusa in lapte si apoi stoarsa bine ,ceapa tocata  marunt  si sare,piper...

Citeste continuarea

Piftelute din piept de curcan si carnati proaspeti

Postat de Alina26

Piftelute din piept de curcan si carnati proaspeti

1.Am tocat pieptul de curcan,am maruntit cu mana carnatii proaspeti,(puteti sa ii zdrobiti si cu o furculita)dupa ce i-am dat matul jos. 2.Am curatat cartofii pe care i-am dat prin robot si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.06.2015, 17:54
ce bunatate
la 19.06.2015, 18:01
Pana si sotul meu care nu prea este incantat de frantuzesti a decretat ,, Buna tarta asta !!! ") Totusi nu puteam sa-i spun tarta cu chiftele . Aveti voi alte denumiri potrivite ? Sunt deschisa sugestiilor mai inspirate
la 19.06.2015, 18:02
Buni rău!
la 19.06.2015, 18:03
mmmmm... bun bun
la 19.06.2015, 18:06
Bunica de ce zici ,, Buni rau '' ? Daca e pe asa iti trimit repede

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or