Chiftele de cartofi

Postat de mamaieelena in Aperitive / Garnituri
15 Ian 2013 | 16462 vizualizari

Din neatentie am curatat cartofi mai multi acum ce trebuia sa fac?sa-i arunc?nu ,am facut aceste chiftele care sunt foarte satioase si bune.

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 2 oua
  • marar verde congelat si tocat
  • 1 ceapa medie
  • 2 linguri cu cascaval ras
  • 1 lingura cu branza de vaci
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • pesmet 150 g

Mod de preparare

Cartofii curatati de coaja impreuna cu ceapa curatata si taiata in cuburi mari la fel ca si cartofii se pun la fiert ca pentru piure. Cand sunt bine fierte se lasa sa se raceasca, apoi se zdrobesc cu pasatorul de piure, dar se scurg de surplusul de apa si apoi se paseaza. Se pun ouale, sare, piper, verdeata, cascavalul si branza se vor amesteca bine. Se pune ulei in tigaie si cand acesta este bine incins se pun chitelele formate si date prin pesmet. Se lasa sa se rumeneasca si se scot pe hartie absorbanta. Se pot sevi ca aperitiv sau garnitura la ce doriti.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Postat de Bucataras

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Cum se prepara aceste Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă: Pune pâinea la înmuiat în lapte. Curăță și spală legumele, apoi rade-le...

Citeste continuarea

Aperitiv chiftele din cartofi fierti rasi reteta simpla si delicioasa

Postat de autodiag

Aperitiv chiftele din cartofi fierti rasi reteta simpla si delicioasa

Cum se prepara Aperitiv chiftele din cartofi fierti rasi reteta simpla si delicioasa Cartofii se spala si se pun la fiert, apoi se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Dupa aceea, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2013, 16:19
bune
la 15.01.2013, 16:21
buna greseala asta Mamaie mie imi plac foarte mult
la 15.01.2013, 16:26
cu reteta pe care o aveam eu se desfaceau mereu in cratita la prajit. O sa incerc si eu asa, ca tare frumoase mai sunt!
la 15.01.2013, 16:30
Ce greşeală copilărească Mamaie De ce n-aş greşi şi eu aşa de bine la bucătărie Voiam să spun că arată minunat
la 15.01.2013, 16:42
o bunatate

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or